Kukułkówka – świąteczna nalewka na prezent

Kto z nas nie zna słynnych cukierków kukułek? To właśnie one są jednymi z łakoci, które bardzo mocno kojarzą mi się ze Świętami. W tym roku postanowiłam zrobić coś od siebie w ramach świątecznych podarunków. Zainspirowana przepisem znalezionym na blogu Happy Life Plan mojej serdecznej koleżanki Asi (pozdrawiam Cię, kochana 🙂 ), stworzyłam nalewkę zwaną kukułkówka .

Przepis na Kukułkówkę

Na około 1 litr nalewki potrzebować będziemy:

  • 400 g kukułek
  • 250 ml wody (ja dolałam trochę więcej)
  • 200 ml spirytusu
  • 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego

Przygotowanie

Do garnka wlewamy wodę i wstawiamy na średni ogień. Kiedy ciecz nieco się zagrzeje, wtedy możemy dodać kukułki. Od tego momentu co jakiś czas mieszamy, czekając aż cukierki się rozpuszczą.

Rozpuszczone kukułki odstawiamy i czekamy, aż przestaną być gorące. Do wciąż ciepłego płynu dodajemy mleko. Mieszamy, a następnie zostawiamy do ostygnięcia. Kiedy ostygną, wtedy dolewamy spirytusu i znowu mieszamy (ja użyłam blendera). Potem garnek z kukułkówką przełożyłam do lodówki. Odczekałam 3 dni, a potem przelałam do karafek. Miałam ich tylko 8, a została jeszcze porcja na co najmniej dwie 🙂 .

Dekorowanie butelek

Buteleczki ozdobiłam świątecznymi gwiazdkami.

Nalewka pachnie cudownie, a testerzy potwierdzają jej niesamowity smak 🙂

One Comment

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *